奶油蘑菇汤的家常做法,这样做奶油蘑菇汤,美味又爽口

奶油蘑菇汤的家常做法

奶油蘑菇汤的家常做法

奶油蘑菇汤是一道美味又受欢迎的汤品,家庭常备的材料可以轻松制作出这道美味的汤。下面是奶油蘑菇汤的家常做法,让我们一起来学习一下吧!

材料:

1、新鲜蘑菇300克

2、洋葱1个

3、奶油50克

4、高汤500毫升

5、淡奶油200毫升

6、面粉30克

7、盐适量

8、黑胡椒粉适量

步骤:

1. 蘑菇洗净切片,洋葱切碎备用。

2. 热锅加入奶油,融化后加入洋葱炒香。

3. 加入切好的蘑菇翻炒,炒至蘑菇出水。

4. 加入高汤,煮沸后转小火继续煮5分钟。

5. 在面粉中加入适量的水搅拌成糊状,倒入汤中搅拌均匀。

6. 煮沸数分钟,直至汤变浓稠。

7. 加入淡奶油,用中小火煮沸。

8. 加入盐和黑胡椒粉进行调味。

小贴士:

1. 可根据个人口味在调味阶段增减盐和黑胡椒的用量。

2. 高汤可以用鸡肉或蔬菜熬制而成,也可以用鸡精或鸡粉代替。

3. 淡奶油的量可以根据个人喜好增减。

4. 如果希望汤更加浓稠,可以适量增加面粉的用量。

新标题:奶油蘑菇汤的家常做法,美味又简单!

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