鸡腿怎么做好吃又简单,试试这样做,小孩都爱吃

鸡腿怎么做好吃又简单,鸡腿是许多人喜爱的美食之一,无论是孩子还是成人,都爱吃鲜嫩多汁的鸡腿。但是,要做出美味的鸡腿并不是一件容易的事情。今天,我将为大家介绍一种简单又好吃的鸡腿做法,让你在家中也能轻松做出受到小孩喜爱的美味鸡腿。

鸡腿怎么做好吃又简单

配料:

1. 鸡腿:4只。

2. 盐:适量。

3. 白胡椒粉:适量。

4. 料酒:适量。

5. 生抽:适量。

6. 老抽:适量。

7. 蚝油:适量。

8. 盐:适量。

9. 黑胡椒粉:适量。

10. 鸡精:适量。

11. 砂糖:适量。

12. 大葱、姜蒜:适量。

步骤:

1. 将鸡腿放入碗中,加入适量的盐和白胡椒粉,搅拌均匀,腌制15分钟。

2. 鸡腿腌制好后,取出,用刀在鸡腿表面划几刀,这样可以使调料更容易渗入鸡肉内部。

3. 在鸡腿上撒上适量的料酒,用手轻轻搓匀,使鸡腿均匀入味。

4. 将腌制好的鸡腿放入蒸锅中,用旺火蒸5分钟,再用中小火蒸10分钟。

5. 蒸好的鸡腿取出,用刀在鸡腿表面刷上一层蚝油,放入预热好的烤箱中,上下火180度,烤10分钟。

6. 等烤好的鸡腿皮变金黄色时,取出,撒上适量的盐、黑胡椒粉、鸡精和砂糖。

7. 最后用大葱段、姜片、蒜瓣一起炸锅,加入适量的老抽和生抽,炒匀后关火,浇在鸡腿上即可。

通过以上步骤,你就可以做出鲜嫩多汁的美味鸡腿了。

鸡腿怎么做好吃又简单,尝过这道鸡腿的小朋友都大赞好吃,吃得津津有味。

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